Sandra FERREIRA, spécialiste de la diététique et de la nutrition à Paris et à Flins
Pourquoi faire appel à un diététicien nutritionniste ?
Le diététicien nutritionniste est un professionnel de la santé reconnu dont la formation est sanctionnée par un diplôme comme le stipule le code de la santé publique selon l'article L4371-1
« Est considérée comme exerçant la profession de diététicien toute personne qui, habituellement, dispense des conseils nutritionnels et, sur prescription médicale, participe à l'éducation et à la rééducation nutritionnelle des patients atteints de troubles du métabolisme ou de l'alimentation, par l'établissement d'un bilan diététique personnalisé et une éducation diététique adaptée.
Les diététiciens contribuent à la définition, à l'évaluation et au contrôle de la qualité de l'alimentation servie en collectivité, ainsi qu'aux activités de prévention en santé publique relevant du champ de la nutrition. »
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Le diététicien nutritionniste, professionnel du secteur paramédical
Accompagnement dans un rééquilibrage alimentaire
Le diététicien nutritionniste est donc un professionnel du secteur paramédical qui pourra vous accompagner dans un rééquilibrage alimentaire (sportifs, enfants, adultes, femmes enceintes) ou dans le cadre d'un suivi de pathologie comme le diabète, une hypercholestérolémie, une Hypertension Artérielle, une hyperuricémie, une perte de poids, une prise de poids, un syndrome du colon irritable, une maladie de Crohn, une maladie coeliaque, une intolérance alimentaire ou tout autre pathologie liée au système digestif.
Le diététicien nutritionniste prend le temps d'établir un bilan alimentaire pour adapter au mieux ses conseils alimentaires aux habitudes de son patient (travail de nuit, horaires décalés, grignotages, etc.)
Il établira ainsi un régime alimentaire personnalisé et spécifique à chaque problématique.
La Nutrition, est-ce si important que cela ?
L'alimentation et la santé sont indissociables
Disons qu'un certain Hippocrate, médecin célèbre de la Grèce antique disait tout de même: « Que ton aliment soit ton médicament » et il n'avait pas tort!
Si l'alimentation est adaptée à son mode de vie et à ses besoins nutritionnels (activité physique, microbiote, stress), on sait désormais qu'on peut améliorer son confort digestif, son immunité, son espérance de vie...
Alors oui, la nutrition et la diététique sont des éléments importants pour vivre mieux, il faut en revanche que vous trouviez un professionnel qui sache vous faire adopter un régime alimentaire sans aucune frustration ou restrictions (sauf pathologies particulières) au risque d' « abîmer » votre organisme.
L'alimentation et la santé sont indissociables.
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Sandra FERREIRA, diététicienne-nutritionniste
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